ドキブロ!!

滋賀情報フリーペーパー「ドキドキサンクス」編集部スタッフによるブログ。取材中のエピソードや裏ネタ等、大阪人でありながら滋賀のあんなこと、こんなこと、熱い思いを語らせてもらいます。

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ドキドキサンクス★お鍋特集~ Part2

GWも終わり、
あっという間に終わってしまい、  ← 未練タラタラ;;


次の楽しみは 夏休み ですね!



はええよっ!

どこからかツッコミが聞こえたような気がしますが、
全然まったくそんなことはないんです。

6月は祝日がまったくありませんから、
7月の「海の日」まで毎週きっちり黒いカレンダーが5個並んでるわけです。

あ、ちょっと憂鬱な気分になってしまいましたか?




でも、大丈夫!ご安心あれ!!


そんなときこそ、我らが滋賀県の ドキドキサンクスを片手に
大いに気分転換して、
上司も部下も、先輩も後輩も、知らない隣の人も巻き込んで

みんなで楽しく乗り切りましょ~~~~!!





シ ャ ポ ー ン ?



ドキドキサンクス★門前茶屋かたたや


築180年の古民家を改築したダイニング 

「 門前茶屋かたたや 」

住所 : 守山市守山2-2-55
時間 : 9:30~22:00
定休 : 月曜日


こちらはなんと!シャポーン鶏専門店。
濃厚な旨味をぎゅぅぅぅぅううっと凝縮させた高級食材で、
日本では鹿児島の1軒の農家で飼育されているのみ!

シャポーン鶏の専門店としては、
おそらく日本でもここだけではないでしょうか?

ご紹介した鍋の写真は、
幻のシャポーン鶏の濃厚な旨味を
あっさりしたダシでサッとくぐらせて頂く
シャポーン鍋のしゃぶしゃぶ。



是非、ご賞味あれ。


by 編集長ハゲ
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