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ドキブロ!!

滋賀情報フリーペーパー「ドキドキサンクス」編集部スタッフによるブログ。取材中のエピソードや裏ネタ等、大阪人でありながら滋賀のあんなこと、こんなこと、熱い思いを語らせてもらいます。

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DokidokiThanks VOL96 グルメ特集は、ガツンとウマイ!近江のまぜそば!!

最近ラーメン屋さんで注目を集めている「まぜそば」
にフォーカスしました。


まず1軒目は、守山市守山の菩子母鼓さん。


菩子母鼓メインIMG_1194pas

ピリ辛まぜそば(並)700円
は、太めのストレート麺、タレはラー油と豆板醤の辛さが効いていて、食べるほどに旨みがアップ。

2軒目は、草津市野路東にある麵屋いち源さんは、学生さんに大人気で、すべての麺メニューに
無料でご飯をつけてくれる。

いち源メインIMG_1236

台湾まぜそば850円

具材はミンチ肉や卵黄のほかねぎやニラ、かつおなど。
麺は、北海道内地産100%の小麦を使用。

3軒目は、大津市今堅田にあるらーめん与七さん。
京都で誕生した関西きっての名店「無鉄砲」の流れをくむお店。

メインIMG_1480

まぜそば750円

タレは、まぜそば用に開発した独自のブレンド。

具材の豚肉は、甘辛く炊き上げたチャーシューのコマ切れとミンチ肉の2種類。

4軒目は、野洲市市三宅にある滋賀のご当地ブランド肉として知られる藏尾ポーク
のチャーシュー麺が人気のチャーシュー麺専門店 くらお 野洲店さん。

くらおメインIMG_1524


まぜそば730円

魚、会、豚骨のエキスからそれぞれの旨味を贅沢に抽出したタレと
、心地よい食感の中太平打ち麺が口の中で見事に絡み合う。


5軒目は、長浜市八幡東町にある人気ラーメン店 麺ダイニング まさゆめさん。

メインIMG_1537

爆弾まぜそば890円

トッピングは、チャーシュー&唐揚げで、食べ応えバツグン!!

他にも野菜たっぷりの「油そば」にキムチ&ラー油のピリ辛具合がトリコになる「キムラ君」
といった個性的なメニューが揃う。


6軒目は、愛知郡愛荘町の十二分屋 愛知川店さん。

彦根の老舗、水谷醤油の熟成醤油をベースに、ハマグリの旨味を贅沢に抽出した
スープを使った「醤油ラーメン」が看板メニュー。


12分屋メインIMG_1599


十二分屋和え麺800円


数種類の節を漬け込んだ特製の醤油ダレは、このうえなくふくよかな味わい。
最高級のブタの脂が旨味をさらに引き上げてくれる。


最後は、彦根市宇尾町の県内外からファンが訪れる彦根の超人気店、ラーメンにっこうさん。


メインIMG_1632


油そば620円

生醤油、背脂、自家製ラー油などが見事に調和したタレは麺だけではなく、
白米とも好相性。

いかがでしたか?
ラーメンもいいけどたまには濃厚まぜそばを食べてみませんか?





































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DokidokiThanks vol96号 巻頭特集は、天狗が見守る八日市でホントの自分に出会う旅!

今回は、太郎坊宮をはじめとする八日市のオススメスポットをご紹介!!

先ずはパワースポット阿賀神社にて巨大な夫婦岩で良縁の願いを込めて!


夫婦岩

勝ち運のご利益があるという本殿でしっかり「勝」のお願いを!


本殿


続いて阿賀神社から更に山頂に向かったところにある瓦屋禅寺で、初の
写経体験!

写経


写経を終えた後は、ご住職と奉納祈祷を行います。


奉納


写経体験の最後には、体験者に御朱印を授与。

カバンに入れてお守りがわりにしよう!


御朱印


お腹が空いたので、八日市市街地におり
パンカフェKOKON~近江~さんにてランチを。


ランチ



KOKONランチプレート\880は、自慢の唐揚げをはじめ、野菜たっぷりのカボナータや近江牛のローストビーフ、
鶏とさつまいもの甘煮などおかずがてんこ盛り!


うまい


ウマイ~!!!


お腹も満たされて少し商店街を歩くとアメカジショップ「FORTY NINERS」さん。

こちらでは、1940年代のジーンズを、その時代の製法でつくっている自社工場を
もちオーダーが殺到している。


デニム工場


世界的に数が少ない入手困難な当時のミシンを数十台そろえ、糸も同じものを
使用。


ミシン


外観



可愛いお店だね~

ちょっと一息タイムで、八日市図書館のすぐ近くのsoLana cafeさんにて。

はちプレート1



自慢の一品ホットドッグを使ったはちプレート\800。

ランチの他、テイクアウトもOK!!


最後は、布引焼窯元にて陶芸体験。


布引焼

あらかじめ用意された器に自由に絵や模様をつければ完成ととっても簡単。


布引焼ギャラリー

ギャラリーには、フクロウをモチーフにした作品がずらり。その他
物販コーナーには、マグカップ、湯飲み、食器類など、暮らしに役立つものが多数。
































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冬のアウトドアライフ!グランピングin高島!!

高島市の道の駅「しんあさひ風車村」の跡地に今年オープンした
話題のグランピングスポット「STAGEX 高島」。

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高島といえば冬季は雪が積もるイメージがありますよね~。

写真下のグランピングテントは、冬季は一部休止のようですが、今年は暖冬で雪がないかもです。

冬は下のグランピングキャビンで、極上空間を堪能しよう!

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すべてがハイクオリティでエレガント!

お洒落に遊びたい女性の皆様にオススメの
非日常で優雅なひと時を過ごすのに最適なロケーションです。

デイグランピングエリアには琵琶湖畔最大クラスの100テーブルが
用意されているので年末年始の大パーティーに!!









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DokidokiThanks vol95号 巻頭特集は、祝30周年! 黒壁さんぽ

2018年後半から黒壁30周年記念事業「黒壁三十祭」が始まっています。

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30周年ということで、様々なイベントがありますが、久しぶりに体験教室や
グルメを楽しみました!

黒壁体験教室でサンドブラスト体験。


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グラスにマスキングシートを張り、絵や文字を切り抜いて研磨剤になる砂を吹き付ける事で、
その模様をガラスに浮かび上がらせる手法です。

オリジナルの可愛い絵柄で完成したらすぐにお持ち帰りできる!


黒壁13號館黒壁体験教室
長浜市元浜町11-21
0749-65-1221

次に黒壁オルゴール館に立ち寄りました。

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ギャラリーショップでは、様々なデザインのオルゴールに出会える。
音楽もクラシックからポップスまでバリエーション豊富!

デコレーションオルゴールの体験教室もあるよ!


黒壁3號館 黒壁オルゴール館
長浜市元浜町12-38
0749-63-2255


グルメは、近江牛が堪能できる

SWEETS & GRILLBAR MASAOにいってきました!

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上が近江牛焼きしゃぶランチ1420円
下が近江牛丼ランチ1540円

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オーナーシェフは、パティシエの資格も持っているので、食後のスイーツもハイクオリティな味が
楽しめる!!

SWEETS & GRILLBAR MASAO
長浜市大宮町10-8
0749-62-7873


ガラス館のすぐ目の前にある96CAFEでは、黒メニューを2種類たべました。

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上は、食用竹炭を使った真っ黒な黒壁ロール450円と下は、黒壁ソフト400円。

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他にもご当地食材をふんだんに使った琵琶湖にちなんだ青いメニューも
インパクトバツグン!

96CAFE 
長浜市元浜町11-28
0749-65-4844

海洋堂フィギュアミュージアムでは、
おっきな恐竜がワイルドにお出迎え!!

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海洋堂フィギュアミュージアム
長浜市元浜町6-14
0749-68-1680


お土産は、ご当地グルメやお洒落な雑貨など豊富な品揃えの
黒壁AMISUがグー!!

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黒壁AMISU
長浜市元浜町8-16
0749-65-2330


他にも観光地の楽しみのひとつで食べ歩きグルメもいっぱい!

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30周祭のイベントは本誌や黒壁のホームページをチェックしてね!!




































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12月号のDokidokiThanksグルメ特集は、忘新年会特集!!

今年もいよいよ年の瀬。1年は早いですね!
年末年始は皆さんも宴会シーズンでなにかと
お酒を飲む機会が多くなります。

本誌では、オススメのお店をピックアップ!!


まず1軒目は、近江八幡市鷹飼町のかこいめし酒場 くじらさん。

くじらメイン地鶏のたれ焼き image001


100を超えるメニューを取り揃える居心地のいい飲み食い処。
炭焼きは豪快!
中華は本格!
もつ鍋は、近江牛がたっぷり!!


写真は、薩摩地鶏が堪能できる地鶏のタレ焼きコース4000円


近江八幡市鷹飼町534
0748-32-0330


2軒目は、堅田で馬・鹿・猪などのワイルドなジビエ食材が堪能できる
居酒屋・馬処 こはちさん。


こはち20180216_142437

写真の猪鍋コース6000円は、前菜から始まり、4種類の馬肉のお造り、ごぼうの唐揚げ、しゃぶしゃぶ風に
堪能できる猪肉の鍋、雑炊にデザート。
猪肉は、滋賀県産なので鮮度も抜群です!


大津市今堅田2-40-25
077-571-6188


3軒目は、にわ・とりのすけ近江八幡店さん。


にわとりのすけメインP025498399_480

こだわりの焼き鳥を心ゆくまで味わえる同店でのオススメコースは、
飲み食べ放題3500円(2時間)

メニューにあるほとんどを好きに選んでいくらでもオーダーできる人気プラン!
焼き鳥以外のメニューも豊富なので、大満足の宴になること間違いなし!!


近江八幡市鷹飼町534
0748-31-0612


4軒目は、天然もののとらふぐが味わえる松研守山店さん。

松研メイン活とらふぐてっちりコース_4500円活とらふぐてっちりコース_4500円

オススメは、写真(活とらふぐ満喫コース)5940円
身がしまった活とらふぐを皮刺し、活てっちり、てっさで満喫できる1番人気のコース。

守山市金森町630
077-514-1777


5軒目は、草津の絶品ちゃんこ鍋専門店、ちゃんこ大岳さん。

ちゃんこ大岳メインsekitorinomihodai01

オープンから20年以上愛され続けている同店。大将は元お相撲さんだけあって
、本格的な角界の味を気軽に味わえる。

オススメは、湖コース4000円(写真)で、こだわりの
関取ちゃんこ鍋に付きだしや刺身、から揚げ、シメの麺、デザートまでを堪能できる忘新年会
限定コース。

草津市北山田町735-5
077-566-1235

6軒目は、やきとりの扇屋 長浜店さん。

やきとりの扇屋


備長炭でじっくり丁寧に!

焼き師のわざが冴えわたる!

写真は、人気の串焼き6種類、サラダ、バリテバ、揚げ物、シメの
ご飯ものなど串たっぷりコース3780円


長浜市八幡中山町671
0749-65-3817


最後は、リーズナブルに焼肉が楽しめる長浜酒場 情熱ホルモンさん。


メイン【2時間飲み放題付】ご宴会コース3260円(税別)~___


写真のよくばり宴会コース3280円
は、黒ホル、上ミノ、カルビなどの焼肉と黒ホルメインの鍋がセット!


長浜市山階町443-1
0749-68-1128






















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